Brandschutz für Hotels, Gastronomie und Diskotheken

Wir sind Ihr verlässlicher Ansprechpartner in allen baulichen, anlagentechnischen und organisatorischen Brandschutz-Fragen in Köln und ganz NRW. Gemeinsam führen wir die Brandsicherheitsschau durch TÜV, Feuerwehr oder das Bauaufsichtsamt durch. Darüber hinaus schulen wir Ihre Mitarbeiter im Umgang mit den Brandschutzeinrichtungen und bieten Ihnen auf Ihren Betrieb gemäß der jeweiligen Räumlichkeiten maßgeschneiderte Konzepte an (Rauchmelder für Hotelzimmer, Fettbrandlöscher für Küchen, Schaumfeuerlöscher im Gästebereich und in Veranstaltungsräumen). Zudem vergessen Sie durch unseren Wartungs-, Erinnerungs- und Dokumentationsservice nie wieder die jährliche Wartung Ihrer Brandschutzeinrichtungen. Damit gewährleisten wir in Hotels, Restaurants oder Diskotheken eine fachgerechte und korrekte Funktion Ihrer Feuerschutztechnik und die sichere Evakuierung Ihrer Gäste im Ernstfall.

Kontrolle und Dokumentation der Prüf- und Wartungsfristen

Wir übernehmen für Sie die Einhaltung von Prüf- und Wartungsfristen in Ihren Objekten. So sind Sie in Ihrer Verantwortung immer bestens abgesichert.

Durchführung von Objektbegehungen mit Aufnahme Ist-Situation

Wir beurteilen zu Beginn der Objektbetreuung die etwaige Gefährdung auf einer gemeinsamen Objektbegehung.

Mängelbeseitigung nach Brandschau durch Feuerwehr oder Bauaufsichtsamt

Die fachkundigen Servicetechniker von Feuerschutz Roche beheben alle identifizierten Mängel schnell und unkompliziert nach den aktuellen gesetzlichen Vorschriften und Auflagen.

Entwicklung eines Maßnahmenkatalogs zusammen mit TÜV und Feuerwehr sowie neuester Technologie

Wir sind Ihr alleiniger Ansprechpartner für alle Lösungen mit variierenden Lieferanten.

Einweisung und regelmäßige Schulung von Mitarbeitern

Wir schulen Ihre Mitarbeitern bezüglich der Maßnahmen gegen Entstehungsbrände u. Explosionen sowie Verhalten im Gefahrenfall (z. B. Gebäuderäumung, siehe ASR A2.3 „Fluchtwege und Notausgänge, Flucht- und Rettungsplan“)

Gaststätten mit Raum für eine große Gästezahl werden nach den geltenden Maßstäben für Versammlungsstätten der Versammlungsstättenverordnung beurteilt.

Gaststätten in besonderer Lage wie Kellerlokale oder Räumlichkeiten in den oberen Geschossen höherer Gebäude werden zudem meist auf dem Wege der bauaufsichtlichen Entscheidung beurteilt. Dabei muss generell für alle Gaststätten mit mehr als 40 Gastplätzen ein Brandschutzkonzept nach § 68 Abs. 1 Satz 3 Nr. 11 BauO NRW erstellt werden.

Vorgaben der Sachversicherer

Für Beherbergungsstätten sind u. a. von Bedeutung:

• VdS 2056 Sicherheitsvorschriften für Betriebe des Gaststättengewerbes (nicht direkt auf Übernachtungsbetriebe bezogen, aber z. B. für den Betrieb von Gasträumen und Küchen relevant),
• VdS 2082 Brandschutzkonzept für Hotel- und Beherbergungsbetriebe, Richtlinien für die Planung und den Betrieb,
• VdS 2083 Gastfreundlichkeit und Sicherheit (Aushang für Beherbergungsräume)

In den VdS-Vorschriften wird eine Vielzahl von detaillierten baulichen und betrieblichen Regelungen zum Brandschutz beschrieben. Dabei sind die VdS-Richtlinien nicht generell bindend. So empfiehlt es sich, mit dem zuständigen Sachversicherungsunternehmen genau festzuhalten, welche anderen Brandschutzanforderungen rechtsrelevant sein könnten.

Bestehende Beherbergungsstätten wie Gasthöfe oder kleine Hotels mit weniger als 12 Betten können durch einfache Installation von vernetzten Funkrauchmeldern optimal ausgestattet werden. Diese lassen sich per Funkhandtaster innerhalb des Hauses manuell auslösen.

Größere Hotels mit mehr als 30 Betten sind laut §54 und 68 Absatz 1 Satz 3 BauO NRW als Sonderbau definiert und machen die Neu-Installation einer automatischen Brandmeldeanlage sowie eine Brandfallsteuerung erforderlich, damit Brände möglichst frühzeitig erkannt werden und die Feuerwehr alarmiert wird. Dabei sollte in jedem Zimmer ein Mehrfachsensor-Brandmelder mit integrierter Alarmierungsfunktion vorhanden sein.

Es sind keine zusätzlichen Rauchwarnmelder nötig, wenn in einem Hotel bereits eine Brandmeldeanlage mit Brandmeldern in den vorgeschriebenen Räumen installiert und die Alarmierung sichergestellt ist.

Sollte die bestehende Brandmeldeanlage nicht alle Schlafräume überwachen oder sollte die Alarmierung in den Schlafräumen nicht ausreichend laut sein, muss entsprechend nachgerüstet werden. Eine sinnvolle Alternative dazu kann die Aufschaltung von Rauchwarnmeldern auf die der M-BeVO entsprechende Brandmeldeanlage im Einzelfall sein.

Eigentümer und Betreiber sind immer gut beraten, wenn die Beherbergungsstätten allen brandschutztechnischen Anforderungen für ausreichenden Personenschutz gerecht werden. Die Haftungsrisiken im Brandfall mit Personenschäden sind unkalkulierbar!

Küchenbereiche bedürfen besonderer Fettbrandlöscher oder spezieller Löschanlagen.

Neben Haushaltslöschern mit unterschiedlichen Farben und Aufdrucken bieten wir Ihnen auch silberne Feuerlöscher in Chromoptik.